ویتامین A (رتینول

ویتامین A در حفظ بینایی خوب، سلامت پوست و غشاهای مخاطی مهم و مفید است. همچنین تحقیقات نشان می دهد كه این ویتامین برای عملكرد سیستم ایمنی بدن ضروری است. ویتامین A همچنین برای رشد، تشكیل استخوان، تولید مثل و بهبود زخمها مؤثر و مفید است. كبد می تواند نیاز یكساله بدن به این ویتامین را به صورت ذخیره در خود نگه دارد. اگر فرد بیمار شود یا دچار عفونتی شود، این ذخیره سریعاً قابل استفاده است.
موارد استفاده
آكنه و پسوریازیس: داروهای شامل ویتامین A در از بین بردن آكنه و پسوریازیس موفق بوده اند. اخیراً داروی جدید دیگری از ویتامین A ساخته شده است كه باعث كمتر شدن چروك و آثار زخم پوست شده و آنها را كوچك و ناچیز می كند همچنین از تشكیل چروك جدید نیز جلوگیری می كند.
سیستم ایمنی: تحقیقات نشان می دهد كه ویتامین A به عنوان یادآور سیستم ایمنی عمل كرده،‌ بدن را در مقابل بیماریها و عفونتها، مخصوصاً عفونتهای ویروسی حمایت می كند.
بهبود زخم: وقتی كه بافت و پوست جدید در حال تشكیل است، بدن در كنار سایر مواد مغذی نیاز به ویتامین A نیز دارد.
سرخك: مرگ و میر ناشی از این بیماری را در بین شیرخواران كاهش می دهد.
همچنین در درمان شب كوری و هیپركراتوزیز استفاده می شود.
منابع غذایی
شما می توانید مكمل ویتامین A طبیعی را كه به صورت رتینول یا رتینیل پالمیتات است خریداری كنید. همه اشكال ویتامین A به راحتی قابل جذب هستند. قرصها و كپسولهای موجود ۱۰۰۰۰، ۲۵۰۰۰ و ۵۰۰۰۰ واحد هستند. پزشك در انتخاب میزان ویتامین A مصرفی به شما كمك می كند. بیشتر مولتی ویتامینها حاوی میزان مجاز توصیه شده برای ویتامین A هستند. اگر شما از مولتی ویتامین استفاده می كنید، احتمالاً بیشتر از میزان توسط مورد نیاز، ویتامین A دریافت كرده اید. بدون مشورت با پزشك هرگز بیشتر از ۲۵۰۰۰ واحد روزانه (۱۰۰۰۰ واحد برای بچه ها) مصرف نكنید.
در بیشتر موارد استفاده از بتاكاروتن كه پیش ساز ویتامین A است، جایگزین مطمئنی برای ویتامین A میباشد. بر خلاف ویتامین A، بتاكاروتن محلول در آب است و در بدن ساخته نمی شود، بنابراین مصرف مقدار زیاد آن بدون خطر است. بتاكاروتن جایگزین خوبی برای ویتامین A در بچه ها و بزرگسالانی که دچار بیماری كبدی و كلیوی هستند و زنان حامله است.
نحوه مصرف
ویتامین A محلول در چربی است و برای جذب نیاز به رژیم غذایی حاوی چربی دارد. مكملهای ویتامین A باید همراه با غذا و یا با فاصله كوتاهی بعد از غذا مصرف شود.
موارد احتیاط
خانمهای حامله نباید از مكملهای ویتامین A استفاده كنند زیرا باعث نقایص مادرزادی در جنین میشود. همه‌ ویتامین هایی كه در این دوره استفاده می شوند حاوی مقداری ویتامین A هستند و مصرف هر مقدار بیشتری برای جنین خطرناك است.
مصرف زیاد ویتامین A برای بدن سمی و حتی كشنده است. معمولاً میزان ویتامین A دریافتی از رژیم غذایی آنقدر زیاد نیست كه باعث مسمویت شود، اما مصرف مكملهای ویتامین A بدون نظر پزشك توصیه نمی شود.
ویتامین A در انواع مختلفی از فرمولهای ویتامینی یافت می شود. برای مثال مكملهایی كه با نامهای "فرمول سیستم ایمنی"، "فرمول سرماخوردگی"، "فرمول چشمی"، "فرمول پوستی" یا "فرمول آكنه" موجود هستند همگی حاوی ویتامین A هستند. اگر شما از انواع مختلف فرمولی ویتامین A استفاده كنید خود را در معرض خطر مسمومیت با این ویتامین قرار داده اید.
بعضی از نشانه های مسمومیت با ویتامین A شامل سردرد، خستگی، درد مفاصل و عضلات، خشك شدن و ترك لبها و پوست، چشمهای خشك و تحریك پذیر، تهوع یا اسهال و ریزش مو است.
مصرف الكل، احتمال مسمومیت با ویتامین A را افزایش می دهد. مصرف بیش از ۲۵۰۰۰ واحد از ویتامین A روزانه در بزرگسال و ۱۰۰۰۰ واحد روزانه در بچه ها، چه از غذا و چه از مكملهای این ویتامین می تواند باعث مسمومیت شود. در صورتی كه از آكوتان، رتین - آیا هر داروی مشتق شده از ویتامین A برای درمان آكنه، پسوریازیس یا دیگر مشكلات پوستی استفاده می كنید، مكمل های ویتامین A را مصرف نكنید.
تداخلهای احتمالی
مصرف زیاد ویتامین E باعث می شود كه بدن از ویتامین A بیشتری استفاده كند.
برای استفاده از ویتامین A بدن نیازمند به �روی� است.
كمبود روی می تواند علایمی مشابه با كمبود ویتامین A در بدن ایجاد كند، زیرا بدون حضور روی بدن قادر به استفاده از ویتامین A نیست.
بدن شما برای استفاده از ویتامین A نیازی به مقدار كافی پروتئین دارد. یك فرد بزرگسال باید روزانه حدود ۷ اُز پروتئین و بچه ها حداقل ۴ اُز مصرف كنند.
بعضی از داروها نظیر استروژن و قرصهای خوراکی ضدحاملگی سطح رتینول را در خون افزایش می دهند. اگر شما به طور مرتب از دارویی استفاده می كنید، قبل از مصرف مكمل ویتامین A با پزشك مشورت كنید.